Pavê de amora
Ingredientes:
2 pacotes de biscoito maisena (400g)
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de xarope de groselha
Amoras frescas ou congeladas para decorar
Creme:
2 pacotes de manteiga sem sal (400g)
2 latas de leite condensado
2 xícaras (chá) de amoras frescas ou congeladas
Cobertura:
2 xícaras (chá) de chantilly pronto
Modo de preparo:
Para o creme, na batedeira, bata a manteiga com o leite condensado até virar um creme fofo.
Acrescente a amora, o creme de leite e bata por 5 minutos. Em um refratário retangular médio, alterne camadas de biscoitos umedecidos na mistura de leite com groselha e creme de amora, terminando em creme de amora. Por cima, espalhe o chantilly e decore com as amoras.
Leve à geladeira por 3 horas. Retire e sirva em pedaços.
