Pavê de maracujá com coco
Ingredientes Massa 5 fatias de pão de forma sem casca 1 xícara (chá) de coco fresco ralado 1 xícara (chá)
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COMIDA
Costela desossada recheada com farofa
Ingredientes 1 peça de costela bovina desossada (com aproximadamente 3kg) 2 latas de cerveja preta 1 cebola picada 4 dentes
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Receita do fim de semana: Cassoulet
Ingredientes Feijão 250 gramas de feijão branco 1 litro de água 1 cubo de caldo de bacon e louro 1
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Bacalhau Cremoso com Espinafre e Tomatinhos
Ingredientes do creme de espinafre: 1 colher (sopa) de manteiga ½ cebola 2 cubinhos de espinafre congelado 1 colher (sopa)
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Ossobuco ao forno
Ingredientes 1 fio de azeite 1 colher (sopa) de chimichurri 1 colher (sopa) de sal grosso 6 dentes de alho
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Torta Irlandesa
Ingredientes Para a massa 30ml de água 30ml de leite 10g de fermento biológico 120g de farinha de trigo 50g
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Salpicão de feijão bolinha
Ingredientes Feijão 1 xícara (chá) de feijão bolinha 5 xícaras (chá) de água Salpicão 1 cenoura média ralada no ralo
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Receita de ravióli de mussarela de búfala com fonduta de parmesão
Ingredientes Massa 70 g de gemas de ovos caipira; 100 g de farinha de trigo peneirada. Recheio 200 g de
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Para esquentar, a receita de um caldo: Bisque
Ingredientes 1 quilo de camarão médio 150 gramas de manteiga 225 gramas de mirepoix* 1,4 litro de água 315 gramas
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Aprenda a fazer um delicioso nhoque de polenta
Ingredientes 200 g de polenta; 50 ml de azeite de oliva; 2 dentes de alho picado; 1 kg de tomate
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