Coxinhas com carne louca
Ingredientes Recheio 1 quilo de lagarto, cortado em cubos grandes 1 folha de louro, picada grosseiramente 2 dentes de alho
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COMIDA
Delícia alemã: Hackepeter
Ingredientes 1/2 quilo de filé mignon 1/2 cebola 100 gramas de picles de pepino 50 gramas de alcaparras 1 colher
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Arroz de Polvo
Ingredientes 200 gramas de polvo 1 1/4 xícaras de chá de vinho branco 1 folha de louro 1 cebola inteira
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Lasanha de ricota com peito de peru
Ingredientes 400 gramas de ricota sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto 1 xícara de chá de molho de tomate pronto
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Receita: Salame de chocolate
Ingredientes 1 ovo 3/4 xícara de chá de açúcar 1/3 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente 100 gramas
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Schnitzel (lombo de porco empanado)
Ingredientes Lombo 600 gramas de lombo suíno 1 ovo farinha de rosca, o suficiente para empanar farinha de trigo, o
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Saboreie o delicioso Risoto “PF”
Ingredientes Farofa 1/2 cebola cortada em juliene (tiras fininhas) 200 gramas de farinha de milho 100 gramas de bacon picado
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Nhoque de Berinjela Defumada e Ricota
Ingredientes 1 colher de sopa de óleo de gergelim 1 copo de água 1/2 limão sal a gosto 1 colher
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Risoto de Arroz Negro com Bacalhau e Castanhas
Ingredientes 200 gramas de arroz negro 100 gramas de castanhas portuguesas congeladas pré-cozidas 1 colher de sopa de manteiga 1/2
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Salmão grelhado ao molho de maracujá e arroz negro
Ingredientes Salmão 1/2 quilo de salmão sal a gosto pimenta-preta em grão a gosto 2 1/2 colheres de chá de
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