Arroz de forno português

Ingredientes:
1 xícara (chá) de presunto ralado
1 tomate picado
1/2 pimentão verde picado
1 vidro de palmito picado (300g)
1 lata de ervilha escorrida
2 ovos cozidos e picados
1/2 xícara (chá) de molho de tomate
100g de queijo provolone ralado
100g de queijo mussarela ralado

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o arroz, o presunto, o tomate, o pimentão, o palmito, a ervilha, o ovo, o molho de tomate, sal e orégano. Espalhe em um refratário, polvilhe com os queijos e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos para gratinar. Sirva em seguida.

Do Guia da Cozinha – Por Ana Clara Archanjo
https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/degusta/receitas/arroz-de-forno-portugues-almoco-pronto-em-apenas-20-minutos,fa9dadfa257b302f1ca87449d52195bfhtxe8q9r.html?utm_source=clipboard