SP recebe a feira de comida de rua neste fim de semana

A cidade de Nova York invade a capital paulista neste fim de semana com o que tem de melhor: a comida de rua! Nos dias 8 e 9 de junho, das 11h30 às 20h, o Obelisco do Ibirapuera, na zona sul, recebe a primeira edição do Smorgasburg, uma das principais feiras gastronômicas do mundo.

O evento, de entrada gratuita, reúne tendas e foodtrucks de 100 restaurantes diferentes em 17 horas com muita comida e bebida. Cerca de 50 mil pessoas devem passar pela feira, que está em frente ao portão 1 e 2 do parque Ibirapuera.

A curadoria é do especialista em comida de rua Adolpho Schaefer, sócio do Holy Pasta, que estará presente com uma receita de macarrão empanado com queijo. Veja alguns destaques do grande cardápio:

-Vinil Burguer: Receita original do Ramen Burguer
-Macondo Raiz: Comida colombiana
-Frites: Batata frita trufada
-Lanchonete da cidade: LC futuro – Primeiro hambúrguer 100% de origem vegetal com sabor, textura e cheiro de carne do Brasil
-Laje Pirajá: Espetinhos variados – entre eles, o espetinho de rã
-Spin Cake: Massa em formato de cone com recheio salgado ou doce

Do Metro