Coxa de peru recheada com brócolis
Ingredientes 2 coxas de peru 2 folhas de laranjeira 2 ramos de alecrim 1 xícara (chá) de suco de laranja
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receita
Escalopes de Filé-mignon com Bacon Crocante
Ingredientes 4 bifes de filé-mignon (escalopes de 200 g) sal a gosto pimenta a gosto 1/2 xícara de chá de
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Semifreddo de Baunilha com Crocante de Castanha-do-Pará
Ingredientes Semifreddo 2 favas de baunilha (ou uma colher de sopa de extrato de baunilha) 500 ml de leite integral
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Filé Mignon com Batatas Rústicas e Molho de Gorgonzola
Ingredientes Batatas rústicas 4 batatas médias azeite a gosto sal a gosto 1 ramo de alecrim 4 dentes de alho
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Escalopinhos de lombo de porco com alcachofras e purê de batatas
Ingredientes Purê de batata 700 g de batatas (Bintje ou Asterix) 3 colheres (sopa) de manteiga ½ xícara (chá) de
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Culinária goiana: “Chica Doida”
A Chica Doida, espécie de pamonha recheada com linguiça, é uma receita goiana que vale a pena ser testada Ingredientes
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Peito de Pato Grelhado com Redução de Vinho do Porto
Ingredientes 3/4 colher de sopa de azeite 200 gramas de peito de pato 1/3 xícara de chá de vinho do
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Hambúrguer de pão de queijo
Ingredientes Pão de queijo 250 grama(s) de polvilho azedo 250 grama(s) de polvilho doce flor de sal a gosto 300
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Croquete de Vaca Atolada
Ingredientes 1/2 colher de sopa de sal grosso 1,2 quilo de costela de vaca 2 e 1/3 xícaras de chá
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‘Pizza Brasil’ é colorida e saborosa
Ingredientes Massa 1 colher de sopa de fermento fresco 1 colher de sobremesa de açúcar 2 xícaras de chá de
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