Dica para o churrasco: Bananinha no alho
Ingredientes 1 quilo de bananinha 20 gramas de pasta de alho 10 gramas de alho frito Sal grosso a gosto
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COMIDA
Peixe Assado à Moda de Arraial
Ingredientes: 1 corvina ou peixe de sua preferência de tamanho médio 150ml de vinho branco seco; 2 colheres (sopa) de
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Berinjela recheada com frango
Ingredientes 1 berinjela grande 150 gramas peito de frango 1 tomate picado 2 colheres (sopa) pimentão picado 1 cebola pequena
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Bolinho de arroz e bacalhau
Ingredientes Azeite de oliva 1 cebola em cubos 1 dente de alho picado 1 xícara de bacalhau dessalgado e desfiado
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Maminha assada com manteiga de ervas
Ingredientes 100g de manteiga sem sal 4 dentes de alho 1/2 xícara (chá) de ervas picadas: tomilho, orégano, cheiro verde,
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Ravióli de abóbora
Ingredientes Massa 300 gramas semolina 4 ovos Fio de azeite Quanto bastar de água Sal a gosto Recheio 500 gramas
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Arroz de forno a parmegiana
Ingredientes 4 xícaras de arroz pronto 2 tomates picados 1 Molho de tomate parmegiana 300g de queijo muçarela picado 300g
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Minis lasanhas
Ingredientes 8 folhas de massa de lasanha (usei aquela que já vem pronta, refrigerada) 1 xícara de molho de tomate
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Bolinho de abóbora com carne seca
Ingredientes 500 g de carne seca 300 g de abóbora cabotiã 1/2 kg farinha de trigo 1/2 kg farinha de
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Cupim de forno com vinho tinto e cominho
Ingredientes 1kg de cupim 1 cebola média picada em 4 partes 4 dentes de alho picados em lâminas 1 colher
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