Porchetta Assada é uma delícia
Ingredientes 2 colheres de sopa de sementes de erva-doce 1 colher de sopa de grãos de pimenta-do-reino preta 3 unidades
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COMIDA
Batata Recheada à Milanesa
Ingredientes: Para a Massa: 750g de batata cozida 1 e 1/2 xícara (chá) de fécula de batata azeite sal Para
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Filé Mignon com catupiry ao forno
Ingredientes 200 gramas de catupiry Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres de sopa de molho inglês 500 gramas de
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Bacalhau Crespo de Mandioquinha
Ingredientes Bacalhau 1 quilo de bacalhau demolhado por 72 horas 100 ml de azeite 200 gramas de cebola picada 2
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Tortinha Croata de Cogumelos
Ingredientes Recheio 3 colheres de sopa de creme vegetal 2 cebolas grandes cortadas em cubos pequenos 1 dente de alho
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Lagarto assado com legumes e ervas
Ingredientes 1 peça de lagarto (1 kg) Sal e pimenta a gosto 1 xícara (chá) de ervas variadas picadas (alecrim,
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Salada de atum grelhado com feijão branco e azeitona
Ingredientes Para a salada 400g de feijão branco escorrido e enxaguado 1 cebola roxa pequena cortada em fatias finas 2
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Medalhões de filé mignon com bacon e ervas
Ingredientes 8 medalhões de filé mignon sal a gosto 1 colher de sopa de mix de pimentas (reino, jamaicana, branca
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Receita: Polvo e Camarões Grelhados
Ingredientes Polvo 1 polvo de aproximadamente 1,3 kg 2 folhas de louro 1 colher de sopa de sal grosso 3
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Sopa de Mandioquinha com camarão, tomate e aipo
Ingredientes 300 gramas de mandioquinha sal a gosto 2 dentes de alho fatiados 1/2 xícara de chá de azeite extra
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