Escalopes de Filé-mignon com Bacon Crocante
Ingredientes 4 bifes de filé-mignon (escalopes de 200 g) sal a gosto pimenta a gosto 1/2 xícara de chá de
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COMIDA
Gelatina Arco-Íris
Ingredientes 7 pacotes de gelatina de cores diferentes 150ml de água fervente para cada pacote de gelatina 150ml de água
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Costelinha Bovina e Mix de Arroz e Feijão Branco
Ingredientes 1 dente de alho 1 colheres de sopa de cebola picada 4 colheres de chá de ají panca moída
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Abobrinha recheada com grãos
Ingredientes meia xícara (chá) de arroz selvagem 2 xícaras (chá) de água meia colher (chá) de sal 2 abobrinhas médias
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Risoto de Linguiça ao Vinho Tinto
Ingredientes Azeite a gosto 350 gramas de linguiça calabresa cozida e fatiada finamente (de preferência uma que seja levemente picante)
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Hambúrguer de Siri
Ingredientes 400 gramas de kani kama sal, coentro e salsinha a gosto 100 gramas de cream cheese 2 gemas de
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Filé de Dourado com Farofa Crocante e Purê de Batata-Doce
Ingredientes Peixe 2 filés de dourado com a pele (200 g cada) 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres
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Kebab de cordeiro
Ingredientes Para a carne 1 peça de paleta de cordeiro 1/3 de xícara (chá) de cebola 1/3 de xícara (chá)
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Semifreddo de Baunilha com Crocante de Castanha-do-Pará
Ingredientes Semifreddo 2 favas de baunilha (ou uma colher de sopa de extrato de baunilha) 500 ml de leite integral
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Nhoque Golosi
Ingredientes 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado sal a
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