Paçoca de carne seca

Ingredientes

3 colheres de sopa de manteiga de garrafa
2 xícaras de chá de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1/2 xícara de chá de farofa pronta
coentro a gosto

Modo de preparo
Em uma panela, derreta a manteiga e frite a carne até ficar bem seca. Em seguida, acrescente a cebola e o alho e refogue. Desligue o fogo e misture a farofa pronta e o coentro.