Receita do feriadão: Bolinho de Arroz com Curry
Ingredientes 50 gramas de cebola picada 50 gramas de cenoura cortada em cubos pequenos 30 gramas de nirá picado 3
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COMIDA
Bacalhoada Gratinada
Ingredientes Bacalhau 1,5 quilo de postas de bacalhau dessalgado 1 xícara de chá de azeite de oliva 1 cebola picada
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Lasanha com alcachofra e gorgonzola
Ingredientes 50 g de farinha de trigo 50 g de manteiga integral 1 litro de leite integral 5 cebolas pera
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Receita: Estrogonofe de cogumelos
Ingredientes 1 cebola média picada 1 dente de alho picado 5 colheres de sopa de azeite 800 gramas de cogumelo
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Torta gelada sensação
Ingredientes 250g de biscoito de chocolate 150g de manteiga derretida 500g de chocolate branco 300g de creme de leite 1
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Quibe recheado com purê e alho
Ingredientes:2 xícaras (chá) de trigo para quibe4 xícaras (chá) de água quente500g de patinho moído 2 vezes1 cebola ralada1/3 de
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Assado de tiras com tomate assado e farofa crocante
Ingredientes3 unidades de assado de tiras (sugestão: Estância 92)3 tomates italianos cortados ao meio2 xícaras de chá de farinha de
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Polpetone recheado com cheddar
Por Beto Kodiak O polpetone é uma receita que intriga. Uns falam que foi criado por Toninho Buonerba, da Cantina
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Rocambole de carne com recheios diversos
Por Beto Kodiak (blog Juntando Temperos) Você que acha que carne moída só serve pra fazer refogada ou em quibe,
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Fundo de alcachofra com frango, lombo e parmesão
Por Beto Kodiak O fundo de alcachofra, que você pode encontrar congelado em alguns bons mercados, aqui em Cotia não
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