Pernil de Cordeiro Assado com Tomilho
Ingredientes 1 cebola cortada em cubinhos 1/2 xícara de chá de alho picado 1 talo de salsão cortado em cubinhos
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gastronomia
Escondidinho de Carne Seca e Pinhão
Ingredientes Purê 1 quilo de mandioca 1 litro de leite 2 colheres de sopa de manteiga 1 xícara de chá
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Ossobuco com risoto de parmesão
Ingredientes Ossobuco 4 unidades de ossobuco 500 ml de caldo de legumes 50 ml de óleo de girassol 1 cebola
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Filé Mignon com Manteiga de Ervas
Ingredientes 1 colher de sobremesa de alecrim 1 colher de sobremesa de tomilho fresco 1 colher de sobremesa de cebolinha
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Receita da Vovó: Fios de Ovos
Ingredientes Para 300 g de fios: 1 ovo inteiro 11 gemas passadas na peneira Para a calda: 1 kg de
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Braseado de Maminha
Ingredientes 1 peça de maminha sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres de sopa de manteiga sem sal 1 cebola
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Cheesecake de Gorgonzola e Agridoce de Peras
Ingredientes Base 1 pacote de biscoito tipo água com gergelim (200 g) 2 colheres de sopa de manteiga 4 colheres
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Pudim de Chocolate Especial
Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 1/2 lata de leite integral 3 ovos 1 tablete de chocolate meio-amargo (170g)
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Nhoque de Mandioquinha Gratinado com Queijos e Cogumelos
Ingredientes Nhoque 5 mandioquinhas 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 2 xícaras de chá de parmesão
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Bife de Chorizo com Molho de Ervas e Legumes
Ingredientes Carne e legumes 1 bife de chorizo 1 bastonete de cenoura 1/2 beterraba 3 cebolas em conserva 1 fatia
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