Picanha recheada com queijo
Ingredientes 1 peça de picanha (com aproximadamente 1,2kg) 2 dentes de alho picados Sal e pimenta-do-reino a gosto 4 xícaras
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COMIDA
Bolo de sorvete sensação
Ingredientes 2 litros de sorvete de chocolate 170 gramas de chocolate ao leite crocante 1 litro de sorvete de morango
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Camarão empanado à parmegiana
Ingredientes Camarão 1 litro óleo (para fritura) 2 pacotes camarão empanado Molho 3 unidades tomates italianos picados sem pele 3
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Torta de Frango Caipira
Ingredientes Recheio 1 frango caipira de 1,5 quilos em pedaços (se preferir, use só sobrecoxas ou só peito) 1 folha
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Peixe Dourado com Mafé (Molho de amendoim)
Ingredientes Caldo 1 galinha caipira sal e pimenta do reino a gosto Peixe 100 ml de óleo de soja 1
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Tortillas de Carne
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 600 g de lagarto ou coxão duro cortado em pedaços grandes 1 cubo de
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Berinjela Parmegiana Burger
Ingredientes 800 gramas de berinjela 2 dentes de alho esmagados 1 colher de sopa de salsa 1 ovo pimenta a
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Culinária japonesa: Tempurá Udon
Ingredientes Caldo 2 conchas cheias de caldo de frango 2 colheres de chá de açúcar 1 pitada de hondashi (tempero
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Paçoca de carne seca
Ingredientes 3 colheres de sopa de manteiga de garrafa 2 xícaras de chá de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada 1
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Torta de Banana com Creme de Rum e Canela
Ingredientes Massa 3 colheres de sopa de açúcar cristal 1/4 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente 1/2 xícara
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