Filé Mignon com Batatas Rústicas e Molho de Gorgonzola
Ingredientes Batatas rústicas 4 batatas médias azeite a gosto sal a gosto 1 ramo de alecrim 4 dentes de alho
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comida
Ossobuco de Vitela
Ingredientes 200 ml de óleo de canola 1 dente de alho 1 unidade de ossobuco de vitela 100 ml de
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Picadinho de Filé Mignon na Cerveja Escura
Ingredientes 500 gramas de filé mignon picado na faca sal e pimenta-do-reino a gosto 1 dente de alho picadinho 1
Ler maisNhoque de ricota e espinafre
Ingredientes 1,5 maço de espinafre fresco 30 g de manteiga integral sem sal 50 g de cebola pera 300 g
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Arroz de forno com bacalhau, pimentão e brócolis
Ingredientes 1 cebola pequena picada 200 g de brócolis japonês, cortado em florezinhas 1 ½ xícara (chá) de arroz cru
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Delícia alemã: Hackepeter
Ingredientes 1/2 quilo de filé mignon 1/2 cebola 100 gramas de picles de pepino 50 gramas de alcaparras 1 colher
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Filé de peixe grelhado e salada de quinoa
Ingredientes 1 xícara (chá) de quinoa 2½ colheres (sopa) de azeite 500 g de filés de peixe (robalo, namorado ou
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Alcachofra Recheada com Carne e Coalhada Fresca
Ingredientes Molho 1 dente de alho 1 colher de sopa de manteiga 3 xícaras de chá de coalhada fresca 1
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Sanduíche de Hambúrguer de Salmão
Ingredientes Hambúrguer de salmão 200 gramas de salmão 1/2 cebola média picada 2 colheres de sopa de farinha de rosca
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Receita: Noodles de Pequim
Ingredientes 200 gramas de macarrão bifum (ou outro noodle de sua preferência) óleo de soja, o quanto baste 100 gramas
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