Risoto na Cachaça com Carne-Seca, Banana e Couve
Ingredientes 1/3 xícara de chá de manteiga 1 colheres de sopa de melado de cana 4 bananas-da-terra maduras, mas firmes,
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gastronomia
Receita: Cartola de Banana
Ingredientes 2 colheres de sopa de açúcar granulado 1 colher de sopa de canela em pó 80 gramas de queijo
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Arroz cremoso com Bacalhau
Ingredientes 1 colher de sopa de azeite de oliva 1/2 cebola pequena, cortada em tiras 2 dentes de alho fatiados
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Ossobuco de Vitela
Ingredientes 200 ml de óleo de canola 1 dente de alho 1 unidade de ossobuco de vitela 100 ml de
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Robalo ao forno assado com batata
Ingredientes 1/2 xícaras de café de azeite Suco de um limão 1 colher de chá de mostarda Sal e pimenta
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Picadinho de Filé Mignon na Cerveja Escura
Ingredientes 500 gramas de filé mignon picado na faca sal e pimenta-do-reino a gosto 1 dente de alho picadinho 1
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Pastel de Festa Pernambucano
Ingredientes Pastel 2 cebolas brancas Manteiga de garrafa (na falta utilizar a tradicional) 500 gramas de carne-seca dessalgada e desfiada
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Filé de Entrecôte (filé de costela) Grelhado com Salada
Ingredientes 2 bifes de entrecôte sal a gosto pimenta a gosto 2 colheres de sopa de mostarda 1 colher de
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Torta Gelada de Brigadeiro com Coulis de Morango e Limão
Ingredientes Massa 2 pacotes de biscoito de chocolate triturados 1 colher de chá de canela em pó 1/2 tablete de
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Maminha Assada com Minicebolas Caramelizadas
Ingredientes 3 colheres de sopa de mostarda 3 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de suco de limão
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