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COMIDA

COMIDA 

Matambre recheado especial

16/07/202218/07/2022 Editor

Ingredientes 1 unidade de matambre com cerca de 4 kg 1 unidade de abacaxi fresco 1½ xícaras de chimichurri 1

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COMIDA 

Ventrecha de pacu

02/07/202204/07/2022 Editor

Ingredientes 125 gramas de fubá 300 gramas de farinha de trigo 5 gramas de sal ou a gosto 125 ml

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COMIDA 

Arroz Maria Isabel

25/06/202227/06/2022 Editor

Ingredientes 1/2kg de carne seca 1/2 xícara (chá) de óleo 1 dente de alho picado 1 cebola picada 1 pimentão

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COMIDA 

Locro argentino

28/05/202230/05/2022 Editor

Ingredientes 300 g de toucinho fresco 300 g de carne de porco 500 g de fraldinha 3 linguiças toscana 500

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COMIDA 

Tilápia à parmegiana com batata frita

19/03/202218/03/2022 Editor

Ingredientes 6 filés de tilápia 2 dentes de alho picados Sal a gosto 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

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COMIDA 

Retrospectiva 2021: Veja e se delicie com as melhores receitas publicadas no ano

24/12/202129/12/2021 Editor

Muitas receitas deliciosas foram publicadas pelo Jornal Cotia Agora em 2021. Estamos separando por editorias. Aqui na editoria COMIDA, as

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COMIDA 

Porquinho bodeou (pernil em tiras empanado)

18/12/202120/12/2021 Editor

Ingredientes Pernil 1 quilo de pernil desossado Tempero lemon pepper a gosto Sal a gosto 500 gramas de farinha de

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COMIDA 

Peito de frango com molho de cerveja e ervilha

20/11/202122/11/2021 Editor

Ingredientes 1 xícara (chá) de ervilhas frescas Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de manteiga 8 filés de

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COMIDA 

27ª edição do SP Restaurant Week terá participação de chefs de Cotia

15/10/202114/10/2021 Editor

Maior festival gastronômico da América Latina, a SP Restaurant Week começou sua 27ª edição nesta quinta-feira (14), reunindo mais de

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COMIDA 

Mousse de gorgonzola com nozes

14/08/202116/08/2021 Editor

Ingredientes 300 g de queijo gorgonzola 400 ml de creme de leite 6 folhas de gelatina 50 g de nozes

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